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2013年阳澄湖大闸蟹六月黄抢先上市,备受蟹友喜爱

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2013年阳澄湖大闸蟹六月黄抢先上市,备受蟹友喜爱

2013年阳澄湖大闸蟹六月黄抢先上市,逐渐进入销售旺季,早在上周,就有客人打电话来咨询六月黄大闸蟹。

据莲花岛渔家乐蟹舫的施金松介绍,今年阳澄湖大闸蟹长势不错,是大年。但虽然产量增加了,但价格可能会上涨15元/斤,原因是今年的饲养成本加大。

所谓的阳澄湖六月黄大闸蟹指的是从阳历7月初到国庆左右阳澄湖大闸蟹正式上市之间所销售的大闸蟹。这种蟹称为小蟹,也就是少蜕壳一次或者两次。多数用于面拖蟹等各类做法。

其实很多蟹农舍不得卖六月黄大闸蟹,因为再等两个月就能卖出个好价钱,不过我们渔家乐蟹舫的养殖基地较大,施金松表示会挑选出一部分大的阳澄湖莲花岛大闸蟹对外出售。

另:今年的阳澄湖大闸蟹上市时间仍应该在9月中下旬上市,价格拿去年比也不会有太大变化。随着这两年乡村旅游的兴起,莲花岛原生态的自然环境,幽闭的交通环境,村民的纯朴热情,大闸蟹的声名远播,慕名而来莲花岛品蟹观光的游客愈来愈多。

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